Etnomatemática en la cocina: explorando el tamal de arroz en la elaboración de problemas contextualizados

Palavras-chave: contextualização significativa, pamonha de arroz, signo cultural, etnomatemática

Resumo

O Programa de Etnomatemática promove a exploração de contextos socioculturais com o intuito de analisar as práticas matemáticas de diferentes grupos e estabelecer conexões com o conhecimento formal da educação matemática. Nesse sentido, o presente documento tem como objetivo explorar o potencial matemático do signo cultural da pamonha de arroz da Costa Rica, visando a criação de problemas contextualizados e culturalmente significativos. A análise emic e ética desse signo cultural permitiu-nos desenvolver problemas autênticos, os quais podem ser adaptados a outros contextos e realidades culturais.

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Biografias Autor

Gilberto Chavarría Arroyo, Universidad Nacional

Doctor en Ciencias de la Educación, Universidad de Granada, España. Máster en Didáctica de la Matemática, Universidad de Granada, España. Máster en Educación Media Superior, Tecnológico de Monterrey, México. Licenciado en Enseñanza de la Matemática, Universidad Nacional, Costa Rica.  Académico e investigador Universidad Nacional, Costa Rica. Coordinador para Costa Rica de la Red Latinoamericana de Etnomatemática. Autor de libros de texto de secundaria de matemáticas bajo Ediciones Lebombo. 

Clarita Delgado Segura, Universidad Nacional

Delgado Segura Clarita clarita.delgado.segura@est.una.ac.cr, https://orcid.org/0009-0007-8812-7645, Costa Rica.

Bachiller en Enseñanza de la Matemática, Universidad Nacional, Costa Rica. Docente de Matemática en secundaria. 

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Publicado
2025-04-30
Como Citar
Chavarría Arroyo, G., & Delgado Segura, C. (2025). Etnomatemática en la cocina: explorando el tamal de arroz en la elaboración de problemas contextualizados. UNIÓN - REVISTA IBEROAMERICANA DE EDUCACIÓN MATEMÁTICA, 21(73). Obtido de https://union.fespm.es/index.php/UNION/article/view/1667
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